Ein Buch wie ein Ferientag! In Istanbul trägt man das Herz auf der Zunge. Isabel Lezmi, Lisa Rienermann und Veronika Helvacioglu sind eingetaucht in ein ‚Meer von Köstlichkeiten‘ und berichten auf rund 150 Seiten über traditionelle Gerichte sowie wunderbare Menschen, die ihnen auf dem Wege begegnet sind.

Das Kochbuch ist nach Tageszeiten eingeteilt und spiegelt einen perfekten Tag am Bosporus.

 

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An dieser Stelle erhaltet Ihr einen kleinen Einblick per Video in das liebevoll gestaltete Kochbuch YEMEK – Rezepte aus Istanbul!

Einen weiteren Beitrag über YEMEK findet Ihr in der FAZ von Kritiker Jürgen Dollase.

Es gibt also doch eine Welt jenseits des Döners und Istanbul steht ganz weit oben auf meiner Reise-Wunsch-Liste!

Afiyet olsun – Guten Appetit!

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