Menu Close

Friede Freude & Eierkuchen

Ein kulinarischer Reiseblog aus Katalonien

Category / Backen

Turrón

Heute darf ich das 15. Türchen des Food Blogger Adventskalenders 2015 öffnen! Darüber freue ich mich sehr und bedanke mich ganz herzlich bei der lieben Toni von Antonellas Backblog. Sie hat den Adventskalender ins Leben gerufen und versüsst mit ihrer Idee bereits über 1500 Lesern die Vorweihnachtszeit. Hinter meinem Türchen befindet sich das traditionell spanische Weihnachtsgebäck Turrón – ein Mandelnougat umhüllt […]

Vanillekipferl

Heute bin ich zum Weihnachtsinterview bei der lieben Julika von 45lebensfrohequadratmeter eingeladen und bringe ihr ein klassisches Vanillekipferl Rezept zum Café mit: Zutaten: 200 g Mehl 180 g weiche Butter 100 g geriebene Walnüsse (oder Mandeln) 80 g Puderzucker (oder Zucker) 2 Eigelb Zum bestreuen: Puderzucker und Vanillezucker Zubereitung: Alle Zutaten mischen und schnell zu einem glatten Teig kneten. Aus dem Teig zwei Rollen formen und […]

Zimtsterne

Wie jedes Jahr starten wir mit leckeren Zimtsternen in die Adventszeit. Es ist mittlerweile Tradition geworden und die Kinder fordern es glücklicherweise jedes Jahr wieder ein! Das Rezept ist einfach und leicht zubereitet. Zutaten: 3  Eiweiss (Eier Grösse M) 250 Gramm  Puderzucker 1 Päckchen  Vanillezucker 1 TL  gemahlenen Zimt 375 Gramm  gemahlene Mandeln (Puderzucker zum Ausstechen) Zubereitung: Eiweiß […]

Newer Posts
Older Posts
%d Bloggern gefällt das: