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Friede Freude & Eierkuchen

Ein kulinarischer Reiseblog aus Katalonien

Tag / bars

OpenTable [Werbung]

Versucht man in den USA einen Tisch via Telefon zu reservieren, wird man mit „Was wollen Sie? Einen Tisch reservieren? Warum machen Sie das nicht online“ abgefertigt. Ganz ähnliche Erfahrungen habe ich hier in Barcelona auch schon machen müssen. Oder aber die Bedienung hat nur Spanisch gesprochen und eine Reservierung kam gar nicht erst zustande. […]

Regionale Identität

Der Vermouth geniesst seit jeher in Barcelona und Umgebung Tradition und wird als fester Bestandteil regionaler Identität gehandelt. Gerade seit dem Krisenjahr 2008 kehrt man wieder häufiger in jene Bars ein (auch Bodega oder Vermutería genannt), in denen Vermouth und Wein vom Fass gezapft werden. Dazu werden meistens kostenlos Chips, Oliven oder Sardellen serviert. Heutzutage sind die Wochenendgäste vor allem die jungen, gebildeten Katalanen, […]

BELSAZAR Vermouth (Werbung)

  Bekanntlich ist die kleine Frau Gross ein bekennender Vermouth Fan und hat kurz vor dem Wochenende zwei leckere Drinks für Euch parat! Aber Vorsicht: Der BELSAZAR Vermouth schmeckt sehr speziell und kann nicht durch jeden beliebigen Vermouth ausgetauscht werden!     6 cl Gin 3 cl BELSAZAR Vermouth Dry 2 Spritzer Orange Bitters Alle Zutaten in ein Rührglas […]

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