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Friede Freude & Eierkuchen

Ein kulinarischer Reiseblog aus Katalonien

Tag / Foodblog

Tapasion: Tapas schnell und einfach zubereitet

Die meisten meiner Leser wissen, dass wir seit über 5 Jahren im wunderschönen Barcelona leben. Während dieser Zeit konnten wir schon sehr viele verschiedene Tapas vernaschen. Nach wie vor stehen die Tapas Gerichte bei den Einheimischen als auch bei den Besuchern ganz oben auf jeder Speisekarte. Tapasion – der Tapas Experte aus Deutschland Heute möchte ich euch […]

Kein Asado ohne Chimichurri

Das Asado ist unter Argentiniern ein vielgeliebter Brauch und es vergeht kaum ein Wochenende, an dem der Argentinier keine Asado zelebriert. Asado bedeutet auf Spanisch „Gegrilltes“ und für viele Argentinier ist es ein Lebensgefühl. Man trifft sich meist an den Wochenenden mit der Familie, Freunden, Bekannten oder Nachbarn um zu grillen, tratschen, lachen, singen, essen […]

Barcelona Eat Local

Die beiden Gründer von Barcelona Eat Local Marina Manasyan und Andre Arriaza begeistern mit ihren Food Tours Menschen, die eine Leidenschaft für gutes Essen und Trinken haben und sich für die katalanische Küche und deren Kultur interessieren. Barcelona Eat Local hat sich auf Restaurants und Fachgeschäfte spezialisiert, die ausschliesslich frische und lokal bezogene Produkte verwenden und […]

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