Rezept für Eierkuchen
Zutaten für 15 Eierkuchen 4 mittelgroße Eier1 Teelöffel Zitronensaft6 Gramm Backpulver, gesiebteine Prise Salzeine Prise Zimt2 Päckchen Vanillezucker50 + 110 Gramm Kristallzucker200 Gramm Weizenmehl Wie man sie herstellt Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Die Eier trennen; das Eiweiß und das Eigelb aufbewahren.Das Eiweiß schaumig schlagen. Dann den Zitronensaft, das Backpulver, …